Рецепт оригінального салату з морквою по-корейськи: готується дуже швидко

Морква по-корейськи – це чудова самостійна закуска, але на її основі можна також готувати оригінальні та дуже смачні салати.

Рецептом оригінального салату із морквою по-корейськи поділилася українська кулінарна блогерка Катерина Мовчан.

Моркву по-корейськи для цього салату можна приготувати самостійно, вона виходить значно дешевшою та смачнішою за магазинну – рецепт тут.

"Я дуже люблю скляну локшину в будь-якій страві, тому цей салатик потрапив в саме серденько. Готується просто та швидко, а смакує неперевершено", – розповіла кулінар.

Для приготування оригінального салату з морквою по-корейськи та фунчозою нам знадобляться такі інгредієнти:

• морква по-корейськи - 200 г
• броколі - 200 г
• фунчоза (в сухому вигляді) - 200 г
• печериці - 150 г
• соус теріякі - 3 ст.л.
• олія - 1 ст.л.
• кунжут - за смаком

Броколі нарізаємо на невеликі шматочки, гриби також нарізаємо.

"Мені подобається, коли попадаються крупні частинки грибів", – відзначила кулінар.

На розігрітій пательні з невеликою кількістю олії обсмажуємо броколі та гриби приблизно 7-10 хвилин.

Фунчозу готуємо так, як указано на упаковці, та зливаємо з готової локшини воду. За бажанням готову фунчозу можна трохи порізати, щоб потім було зручніше накладати салат у тарілку.

До фунчози додаємо обсмажені гриби з броколі, моркву по-корейськи, заправляємо соусом теріякі і перемішуємо салат. Перед подачею посипаємо салат із морквою по-корейськи та фунчозою кунжутом.

Останні новини України:

Як смачно засолити червону рибу: переможниця "Мастер Шеф" дала святковий рецепт.

Смачніше за крабовий салат: рецепт сирного рулету з крабовими паличками.

Секрет ідеальної моркви по-корейськи: кулінар поділилася простим рецептом.