Коли садити буряки на зиму в 2024 році: поради досвідчених фермерів

З настанням осені багато городників починають готуватися до зимових посівів, і однією із важливих справ є посів буряка.
Читать на русском
буряк

Посів буряка на зиму має свої безсумнівні переваги.

По-перше, при правильному підході можна отримати врожай на 2-3 тижні раніше, ніж при весняному посіві. Крім того, сходи буряка, які були посіяні восени, зазвичай більш здорові та рясні, адже вони здатні краще витримувати весняні холоди. Ще однією перевагою є економія часу навесні — городники зможуть раніше зайнятися іншими справами. Також це чудова можливість використати насіння, термін придатності якого вже підходить до завершення.

Проте, як і в будь-якій справі, тут є й ризики. Одним із найважливіших аспектів є правильний вибір сорту буряка. Не всі сорти підходять для зимового посіву, і садівники часто стикаються з проблемою стрілкування. Для осіннього посіву найкраще обирати холодостійкі, ранньостиглі сорти.

Так коли ж садити буряк у 2024 році? Порада проста: "чим пізніше — тим краще". Потрібно стежити не лише за календарем, а й за погодними умовами. Буряк слід садити при температурі повітря до -5°C, але не нижче. Якщо посіяти занадто рано, є ризик, що при перших відлигах сходи зійдуть, а мороз знищить їх.

Вибір ділянки для посадки також має значення. Місце має бути добре освітленим і провітрюваним, без застою води і скупчення снігу. Перед посівом грядки необхідно підготувати: перекопати, внести компост і золу, а потім зробити борозни на відстані 25 см і глибиною 3-4 см.

Насіння буряка не потребує знезараження чи пророщування, але його слід ретельно перебрати. Сіють насіння на відстані 5-8 см один від одного, засипають землею та утрамбовують. Поливати нові посіви не потрібно. Зверху рекомендується накрити мульчею — соломою, опалим листям або ялиновими гілками. Навесні, коли земля відтане, мульчу можна зняти. Досвідчені городники радять натягнути плівку на дугах, щоб захистити сходи від можливих морозів.

Читайте також:

Що зробити, щоб перець вродив раніше: господар назвав просту "процедуру".

Як позбавитися попелиці за одну обробку: що потрібно терміново зробити.

Коли і як висаджувати помідори у відкритий ґрунт – секрети досвідчених городників.


Як приготувати класичний медовик із ніжним сметанним кремом: рецепт від зірки "Мастер Шеф"

Як швидко приготувати панкейки: найбюджетніший рецепт

Рецепт домашнього тирамісу від переможниці "Мастер Шеф": смачно, як у ресторані

Як приготувати аджику на зиму: простий рецепт від переможця "Мастер Шеф"

Рецепт лінивого медівника від судді "Мастер Шеф": торт виходить неймовірно смачним

Швидка запіканка з куркою та овочами: смачний рецепт від "Мастер Шефа"

Із яблучною начинкою: рецепт ніжного чизкейку від переможниці "Мастер Шеф"

Творожний торт без випічки: легкий та швидкий десерт від "Мастер Шефа" Литвинової

Як готувати квашену капусту, щоб вона була смачною та хрусткою: простий рецепт

Як приготувати солянку: простий рецепт популярної страви

Як приготувати смачні котлети з грибів: докладний рецепт від "Мастер Шефа"

Рецепт ідеального жульєну з куркою та грибами: є один секретний інгредієнт

Смачнющий торт за 30 хвилин: шеф-кухар дала рецепт лінивого медовика

Простий рецепт моркви по-корейськи на зиму: мінімум інгредієнтів і максимум смаку

Як приготувати домашній кетчуп на зиму: швидкий бюджетний рецепт

Домашній яблучний пиріг: як готувати смачно та просто

Котлети з сиром у томатному соусі: новий погляд на класику від "Мастер Шефа"

Краще за котлети: простий рецепт соковитих мітболів із овочами

Рецепт смачної закуски з оселедцем від зірки "Мастер Шеф": не форшмак і не "Шуба"

Показати ще